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- 紹介制の美味しい日本酒と美味しいお料理を夫婦で2021年10月04日唎酒師・料理研究家 高岡麻彩オフィシャルブログ「五感を磨いて、今より人生がキラッと輝く」 Powered by Amebaたくさんありましたね😆山田錦は綺麗な酒質になります☺️雄町はまう少しこっくりという感じで味わいが広がります。純米吟醸、純米酒の違いも最近はすごくわかる・・・
- ♡よこにゃん♡TIF2021オフショット♪ No.6562021年10月04日SKE48オフィシャルブログ Powered by Amebaてみたいなぁ~」「左右の違いの画像、並べてみると・・・せていただきますね「山田錦、雄町、五百万石、亀の尾、美山錦 八反錦、愛山、千本錦、この名に 共通す・・・
- 5/8矢野酒造イベントMCさせていただきます2021年04月25日唎酒師・料理研究家 高岡麻彩オフィシャルブログ「五感を磨いて、今より人生がキラッと輝く」 Powered by Amebaの矢野杜氏と"山田錦・雄町・きたしずく"・・・! 今回は日本酒の酒米の違いをおうちで体験できる貴重なオンライン体験! 佐賀県鹿島市の・・・
- 【J.S.A. Sake Diploma】二次試験対策2020年11月10日長谷川いくオフィシャルブログ「iku's wonderful life!」Powered by Ameba, 美山錦)/晩生品種(山田錦,雄町)速醸酛/生酛・山廃吟醸香あたりを意識して比較してみて自分の中で、違いをコメントシートで表現出来るよう練習。一次試験・・・
- 第84回福山亜弥ほっこりきき酒会☆七田×なだ万☆ 前半2019年12月10日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba純米大吟醸 地元佐賀県の山田錦を使用した 米の旨み・・・純米吟醸 岡山県の雄町を使用した華やかジュ・・・た皆が そう思ったに違いありません(*'▽')・・・
- フランスSAKE☆昇涙酒造お披露目会2019年05月04日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba精米歩合50%の兵庫県産山田錦を使用した、2017・・・産五百万石、岡山県産雄町を輸入し使用。酵母も・・・ら、ペアリングや温度違いでの味わい変化など、多・・・
- ◎全国きき酒選手権大会(主催:日本酒造組合中央会) 特訓⑨/100愛媛県代表として出場す...2018年06月20日古典エデュケーター 大濵彩花 公式ブログ Powered by Ameba特徴をつかむ、精米歩合の違いによる特徴を学ぶ、が・・・ ・丸石醸造「二兎 雄町48 純米大吟醸 生原酒」 ・丸石醸造「二兎 山田錦55 純米吟醸 生原酒・・・
- 「酒造好適米」のおはなし2018年03月15日児玉アメリア彩オフィシャルブログ「あやもこ」Powered by Ameba物になります。食用米との違いは、①大粒である②心・・・適米の王様といわれる山田錦、そして新潟県の五百・・・県の美山錦、岡山県の雄町、山形県の出羽燦々 と・・・
- 日本酒学講師の会 酒米研修会 ③2016年10月19日阿部ちあきオフィシャルブログ「Cheerful days」Powered by Amebaここからは酒米「雄町」についてのお勉強で・・・日本最古の原生種。 山田錦や五百万石など、代表・・・が、一番の他の品種と違いは170cmにもなる背・・・
- 日本酒学講師の会 酒米研修会 ②2016年10月17日阿部ちあきオフィシャルブログ「Cheerful days」Powered by Amebaここは、業界初となる「山田錦」専用の精米所。16・・・と今の酒造りの一番の違いは、この精米も含めた・・・ートの最終回、岡山で雄町米について学んできたお・・・